|
|
Zoete Pizza
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak pizzabodem mix; (koopmans); 4 eetlepels aardbeienjam; 1 blikje ananasschijven; 20 pitloze blauwe druiven; 8 aardbeien; 1 appel gesneden in partjes ; 2 kiwis (niet al te rijp) geschild en in plakjes gesneden; 4 pakjes taartina van dr oetker; 1 glas sinaasappelsap; takje verse mint om te garneren
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 180 graden c (hetelucht)
Bereidingswijze:
Maak het pizzadeeg volgens de aanwijzigingen op het pak. verdeel het deeg in 4 gelijke stukken. Rol deze uit tussen 2 grote stukken plastic folie. rol ze uit tot 4 ronde pizzaplakken. Leg ze op bakpapier en bestrijk ze met de jam en bak ze in de voorverwarmde oven in ca. 10 min. goudbruin en gaar. laat ze afkoelen op aanrecht of op een rooster. Leg intussen de ananasplakken klaar(eerst goed laten uitlekken) en bewaar het vocht. Halveer de druiven, halveer de aardbeien, schil de appel en snijd deze in partjes. schil de kiwi en snijd deze in plakjes. Het sinaasappelsap en het vocht van de ananas samen aan de kook brengen en los hierin de taartina op. Verdeel het fruit over de pizzabodems en bedek deze met de taartina gelei. Garneer de pizza met de takjes verse mint
|
|
|